НОВОСТИ
- На Форумах «ПротеинТек 2024» и «ПроПротеин 2024» обсудили успехи и тренды в производстве протеинов
- ПИЩЁВКА3D: Индустрия Готовой еды — урожайный дебют
- «Агропродмаш-2024»: рекордная экспозиция и новые разработки для продовольственной безопасности России
- Мы меняем рынок ритейла и HoReCa: интервью с руководителем Сибирской продовольственной недели
- В адрес 29-й международной выставки «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности. Агропродмаш-2024» поступило приветствие министра промышленности и торг
- Юрий Кацнельсон выступил на XVI Съезде мукомольных и крупяных предприятий России
- Экспорт пищевых добавок из Литвы растет
- Производство сухой сыворотки выросло на 5,7%
- Курчатовский институт будет курировать развитие биотехнологий в РФ
- Росстандарт утвердил межгосударственный ГОСТ для напитков на растительной основе
Новый номер
Аналитические обзоры
- Отрасль глубокой переработки зерна – итоги года и перспективы развития
- Открываются новые возможности для массового производства инновационных подсластителей
- Сыр – перспективный пищевой ингредиент современного рынка
- Альтернативные молочные продукты: рынок набирает силу
- Растительное мясо на российском рынке
- Потребительские предпочтения: необычность вкуса и аромата, натуральность и польза для здоровья
- Пептиды коллагена в пищевых продуктах: рост популярности на мировом рынке
- Протеины следующего поколения идут на смену современным растительным белкам
- Российский рынок пищевых ингредиентов: внешнеторговый баланс по итогам 2018 года
- Сокращение сахара в продуктах и напитках: эволюция стратегий
- Российский рынок пекарских дрожжей: значительный рост экспорта
- Инновационные ингредиенты из плодов какао
© 2024 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты