Бизнес пищевых ингредиентов online

Мнение Ингредиенты из сладкого картофеля: пик популярности

июнь 2019 года

Батат или сладкий картофель – корнеплоды, очень популярные в странах с теплым климатом. Его крахмалистые сладковатые клубни издавна широко применялись в приготовлении пищи. Сегодня батат приобретает огромную популярность не только как пищевое сырье, но и как источник получения натуральных пищевых ингредиентов, которые очень востребованы на мировом рынке.

Тренд Российский рынок сорбита: стремительный рост спроса

июнь 2019 года

Российский рынок сорбита – это в основном импортная продукция. В течение двух последних лет рынок демонстрирует абсолютную максимизацию импортных закупок. Так, по результатам 2018 года объем импортируемого на внутренний рынок сорбита впервые перешагнул отметку в 32 млн долл.

Актуально Мировой рынок пищевых красителей: интенсивный рост натурального сегмента

июнь 2019 года

В общемировой структуре использования пищевых ингредиентов такие добавки как красители занимают всего лишь 5%, однако их важность и значимость переоценить сложно.

Мировой опыт Широкий выбор аромата ванили: от натурального до искусственного

июнь 2019 года

Ваниль – одна из самых дорогих пряностей в мире, поскольку процесс ее выращивания довольно дорогой и трудоемкий. Среди специй и пряностей ваниль име¬ет самую высокую стоимость в мире после шафрана.

Объявления Тренинг-семинар: Специальные методики для роста продаж

Для поставщиков и производителей: ингредиентов, сырья, оборудования на хлебопекарные, кондитерские, мясоперерабатывающие и молокоперерабатывающие предприятия. Проблема: Сложно выйти на эффективный и взаимовыгодный диалог с собственником/директором, маркетологом и коммерсантом. Задача семинара: Сформировать у менеджера знания и навыки: - Экспресс-анализ рынка и аналитическая подготовка к переговорам; - Умение говорить «на одном языке» с ЛПР; - Понимание проблем ЛПР и знание вариантов их решения; - Знание маркетингового инструментария…