НОВОСТИ

Новый номер

Бизнес пищевых ингредиентов online

Мнение Перспективные снеки: оригинальные вкусы и необычные цветовые решения

Карине Дуссимон, старший аналитик по исследованиям в области упакованных продуктов компании Euromonitor International
Несмотря на то, что на экономические показатели всех сегментов рынка в 2020 году несомненно, повлияла пандемия коронавируса, мировые продажи упакованных снеков, по данным Euromonitor International, выросли на 1,5% по сравнению с предыдущим годом и достигли 547 млрд долл.

Тренд Российский рынок специй и пряностей: значительный рост экспорта

июнь 2021 года
Рынок специй и пряностей – один из самых перспективных и развивающихся рынков в мире. В России рынок пряностей и специй в последние годы успешно развивается, он будет расти и в дальнейшем.

Актуально Диоксид титана: пищевая добавка E171 больше не считается безопасной в ЕС

июнь 2021 года
Пищевая добавка Е171 (диоксид титана) в основном применяется в пищевой промышленности в качестве белого красителя. Она используется при изготовлении многих видов продуктов: жевательной резинки, кондитерских и хлебобулочных изделий, соусов, мороженого и др. для того чтобы придать белый, непрозрачный или мутный вид продукту.

Мировой опыт Здоровые снеки: тенденции и инновации

июнь 2021 года
Мировой рынок снеков – один из динамично развивающихся в глобальной пищевой индустрии. Пандемия коронавируса, которая уже второй год хозяйничает на планете, влияет на все сферы жизни, в том числе на поведение потребителей снековой продукции.

Объявления Мельница

ПРОДАЮ Мельница для размола специй, приправ и других растений

© 2021 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты