Новый номер
![](/usr_data/24/10/6/p5682.jpg)
Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов
16 июля
Новый стартап, делающий масло из воздуха- Билл Гейтс инвестировал в калифорнийский стартап Savor,…
16 июля
Сингапур одобрил 16 видов насекомых для употребления в пищу человеком- Сингапур одобрил использование 16 насекомых в качествепищи…
16 июля
Мировой рынок безалкогольных напитков с растительными добавками превысил 1 млрд долл. в 2023 году- Аналитики исследовали спрос на безалкогольные напитки…
16 июля
Мировой рынок картофельных хлопьев: 50% занимает замороженная продукция- По прогнозам экспертов Future market insights, в 2024 году объем мирового…
16 июля
Увеличение производства какао-бобов прогнозируется в конце 2024 года- Экстремальный дефицит какао в мире закончится уже этой…
16 июля
Выпуск новых продуктов, не содержащих определенных ингредиентов, увеличивается- Данные Innova Market Insights показывают, что в период с апреля 2019…
16 июля
FDA запрещает в США использование бромированного растительного масла в напитках из-за потенциальных проблем со здоровьем- Управление по контролю за продуктами и лекарствами США…
16 июля
Популярные вкусы альтернативных продуктов- По данным исследования Innova Market Insights, во всем мире наблюдается…
4 июля
EFSA не обнаружило «никаких проблем с безопасностью» пищевого ароматизатора нарингенин в отношении генотоксичности- Европейское управление по безопасности пищевых продуктов…
4 июля
Применение белковых ингредиентов в новых продуктах резко возросло- Данные Innova Market Insights показывают, что использование белковых…
4 июля
Глобальный рынок веганского сыра достигнет 8,1 млрд долл. к 2034 году- Согласно анализу, проведенному компанией Fact.MR, мировойрынок…
4 июля
Мировой спрос на альтернативный белок будет расти на 10-15% в год- Развитие мировой индустрии альтернативных белков оказывает…
17 июня
В США производство мяса из пробирки нежданно получило сопротивление- С клеточным мясом, или мясом из пробирки, связано множество…
17 июня
За год мировые цены на какао-бобы увеличились более чем втрое- За 5 месяцев текущего года стоимость сырья для производства…
17 июня
Самые востребованные ингредиенты- По данным Innova Market Insights, каждый третий потребитель в мире…
17 июня
Спрос на белок в мире повысится на 30%- Об этой тенденции в ходе XV Молочной Олимпиады, организованной…
3 июня
Ученые разработали фермент для получения ванилина- Японские ученые разработали фермент, который может…
17 мая
Растут продажи новых продуктов с натуральными консервантами- По данным Innova Market Insights, в период с 2019 по 2023 год среднегодовой…
17 мая
Китай вступает в большую игру на рынке какао- Китай нарастит закупки необжаренных какао-бобов в Папуа-Новой…
22 апреля
Законодательство США требует запретить в школах продажу продуктов с некоторыми красителями- В Ассамблее Калифорнии разработан законопроект, запрещающий…
22 апреля
Рост использования белковых ингредиентов при запуске новинок- Данные Innova Market Insights показывают, что использование белковых…
7 апреля
Применение натуральных красителей растет- Данные Innova Market Insights показывают, что в период с 2019 по 2023 год…
26 марта
Эксперты ожидают роста цен на пальмовое масло в 2024 году- В Hong Leong Investment Bank (HLIB) полагают, что запасы пальмового масла…
26 марта
Цены на какао-бобы превысили 10 тыс. долл. за тонну- Как сообщает INTERFAX.RU, котировки фьючерсов на какао в очередной…
26 марта
В Африке остановлены заводы по переработке какао-бобов из-за роста цен- Рост цен на какао-бобы привел к приостановке работы ряда…
11 марта
Флорида запретила продажу и производство выращенного в лаборатории мяса- Законодательное собрание Флориды, США, одобрило законопроект,…
11 марта
На мировом рынке третий год подряд сохранится дефицит какао-бобов- Мировое производство какао-бобов в текущем аграрном году…
11 марта
Рост цен на какао-бобы не повлиял на спрос на шоколад в мире- Подорожание ключевого ингредиента для создания шоколада…
11 марта
Великобритания инвестирует в альтернативные белки- UK Research and Innovation (UKRI) — вневедомственный государственный…
4 марта
Съедобные насекомые останутся на полках магазинов Великобритании- Потребители в Великобритании по-прежнему будут иметь доступ…
4 марта
Франция отменяет «мясную» терминологию в маркировке продуктов растительного происхождения- Во Франции принят указ о маркировке пищевых продуктов,содержащих…
4 марта
Мировой рынок альтернативных молочным продуктов растет- Данные Innova Market Insights показывают, что запуск новых альтернативных…
20 февраля
Промышленный спрос на пальмовое масло останется неизменным- Рост цен на пальмовое масло, скорее всего, будет ограничен…
20 февраля
Промышленный спрос на пальмовое масло останется неизменным- Рост цен на пальмовое масло, скорее всего, будет ограничен…
20 февраля
Какао-бобы подорожали до рекордных показателей 50-летней давности- Согласно данным исследования компании Innova Market Insights, в мире…
2 февраля
Импорт цельного сухого молока в Китай снижается- Ожидается, что в 2024 году импорт сухого цельного молока в…
2 февраля
Мировые цены на сухое молоко в 2024 году останутся на уровне прошлого года- Аналитики прогнозируют сохранение в 2024 году мировых цен…
2 февраля
Дефицит какао в мире сохраняется- Дефицит какао-бобов, который в мире длится уже два года,…
26 января
Израиль стал первой страной, разрешившей продажу искусственного мяса на основе говядины- Министерство здравоохранения Израиля первым в мире одобрило…
17 января
Китай запустил тестовое производство пищевого белка из угля- На основе разработанных в Китае биотехнологий стартовало…
9 января
Ситуация на рынке пальмового масла- Председатель Индонезийской ассоциации пальмового масла…
9 января
Падение урожая шафрана привело к подорожанию пряности на мировом рынке- В Иране зарегистрировали снижение объёмов производства…
1 декабря 2023
Пальмовое масло будет дорожать в 2024 году- BMI Industry Research, подразделение Fitch Solutions, прогнозирует повышения…
24 ноября 2023
Глобальные расходы на здравоохранение, вызванные нездоровым питанием, огромны- По последним оценкам ФАО, скрытые расходы на здравоохранение,…
24 ноября 2023
Азиатско-Тихоокеанский регион пытается влиять на регулирующие органы для одобрения клеточного сельского хозяйства- Сингапур и США — единственные страны мира, разрешившие…
24 ноября 2023
Применение альтернативных белков растет во всем мире- По данным аналитической компании Innova Market Insights, использование…
19 ноября 2023
Италия первая в ЕС запретила производство и продажу синтетической пищи- Итальянский парламент принял закон, запрещающий производство…
19 ноября 2023
Создана первая в мире ассоциация по альтернативным морепродуктам- Future Oceans Foods (FOF), глобальная ассоциация, целью которой является…
2 ноября 2023
Ученые США призывают чаще использовать низко- и бескалорийные подсластители в продуктах- Исследования ученых из США показало, что использование…
2 ноября 2023
Парламент ЕС голосует за увеличение производства растительного белка- Европейский парламент проголосовал за увеличение производства…
16 октября 2023
Бум применения сливочного масла как ингредиента- Сливочное масло – это не просто основной ингредиент в рационе…
16 октября 2023
Применение подсластителей растет- Использование подсластителей при запуске продуктов питания…
16 октября 2023
Пальмовое масло недооценено – цены вырастут- Цены на пальмовое масло могут вырасти как минимум на 100долл.…
16 октября 2023
Калифорния запрещает четыре пищевые добавки- Четыре пищевые добавки, в том числе краситель Красный №3,…
16 октября 2023
Европа лидирует по уровню использования масложировых ингредиентов- Данные Innova Market Insights показывают, что использование жиромасляных…
27 сентября 2023
К 2030 году мировой рынок растительного молока составит 47 млрд долл.- Мировой рынок растительного молока будет расти и составит…
27 сентября 2023
Потребители выбирают натуральные подсластители вместо традиционного сахара- С ростом осведомленности потребителей о принципах здорового…
18 сентября 2023
К 2030 году мировой спрос на пальмовое масло превысит 95 млрд долл.- По данным Vantage Market Research, рынок пальмового масла в ближайшие…
18 сентября 2023
Миндаль остается в Европе орехом номер один по применению в новых продуктах- Согласно данным Innova Market Insights, в Европе миндаль уже восьмой…
18 сентября 2023
Индия создала плантацию масличных пальм для увеличения производства- Главный министр Индии Ассама Химанта Бисва Сарма объявил…
18 августа 2023
В США установлены правила о прекращении использования частично гидрогенизированного масла в пищевых продуктах- Управление по санитарному надзору за качеством пищевых…
© 2024 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты