- Главная страница
- Новости
- Российские новости
- Зарубежные новости
- Новости компаний
- Новости выставок
- Зарубежные новости
Вход | Регистрация
НОВОСТИ
- Новые участники выставки Global Ingredients Show
- Сюрприз от Modern Bakery. День рождения у нас, а подарок – для вас!
- В ГК «СОЮЗСНАБ» нашли новые пробиотики против лактозной непереносимости и кишечных инфекций
- Запуск завода лимонной кислоты в Тульской области переносится
- В Московской области построят завод по производству маргарина и шоколадных глазурей
- Инновации компании Better Dairy в области прецизионной ферментации: более пристальный взгляд на казеин и остеопонтин
- Россия сократила импорт пальмового масла до минимума за 10 лет
- Аналитики ожидают, что рынок готовой еды в России к 2028 году может вырасти в 1,5 раза
- В Татарстане планируют запустить производство пектина
- Спрос на воду со вкусовыми добавками вырос в полтора раза в 2024 году
Новый номер
Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов
- 17 мартаПальмовое масло останется дорогим
- Пальмовое масло будет дорогим еще многие годы из-за стагнации…
- 17 мартаИспользование белковых ингредиентов в новинках растет
- По данным исследования компании Innova Market Insights, использование…
- 25 февраляКоличество запусков новинок «на растительной основе» растет
- Данные исследования аналитической компании Innova Market Insights…
- 10 февраляИнвестиции в производство сыра и сыворотки в США могут изменить ситуацию на глобальном рынке молочных продуктов
- США намерены значительно расширить свои мощности по производству…
- 10 февраляЦена специй и пряностей резко пошла вверх
- На мировом рынке наблюдается резкий рост стоимости специй…
- 10 февраляВ Европе требуют запретить аспартам на фоне опасений его канцерогенности
- Европейская организация Foodwatch запустила активную кампанию…
- 24 январяМировой рынок органических продуктов питания достигнет 472 млрд долл. к 2033 году
- Согласно отчету Astute Analytica, мировой рынок органических продуктов…
- 24 январяВ США запретили красный краситель эритрозин в продуктах питания и лекарствах
- Власти США запретили использование красного красителя…
- 24 январяОбъем переработки какао-бобов в Европе упал до минимума с 2020 года
- Производители в Европе снизили объем переработки какао-бобов…
- 9 январяПрименение текстурирующих ингредиентов увеличивается
- По данным исследования компании Innova Market Insights, за пять лет…
- 9 январяКакао-бобы станут самым дорогим активом в 2024 году на фоне дефицита и неблагоприятных погодных условий
- Какао-бобы демонстрировали беспрецедентный рост стоимости…
- 9 декабря 2024ICCO увеличила оценку дефицита какао
- Международная организация по какао (ICCO) обновила свою оценку…
- 9 декабря 2024Масло авокадо включено в Стандарт поименованных растительных масел
- Орган по стандартам пищевых продуктов ООН, Комиссия поКодексу…
- 29 ноября 2024EFSA одобряет повышение порога безопасности сахарина
- В недавно опубликованном научном заключении Европейское…
- 29 ноября 2024Применение консервантов увеличивается
- По данным Innova Market Insights, за пять лет (с октября 2019 года посентябрь…
- 9 ноября 2024К 2032 году мировой рынок сухой пахты превысит 5,9 млрд долл.
- По прогнозам, полученным в ходе недавнего анализа компании…
- 9 ноября 2024Мировой рынок обезвоженного молочного жира к 2034 году достигнет 5,2 млрд долл.
- Мировой рынок сухого молочного жира (AMF) достигнет 2,8 млрд…
- 9 ноября 2024В ЕС разрешили называть стейками продукцию из растительных ингредиентов
- Суд ЕС постановил, что государства-члены ЕС не могут запрещать…
- 9 ноября 2024ЕС поддерживает производство микроводорослей и устойчивого белка на основе насекомых
- Финансируемый ЕС проект InnoProtein запустил инициативу ProteinPioneers…
- 9 ноября 2024Правительство Германии выделило 2,8 млн долл. на проект по использованию молочной сыворотки для выращивания мицелия
- Немецкий стартап Infinite Roots и Технический университет Гамбурга…
- 9 ноября 2024Рост запуска продуктов, обогащенных витаминами и минералами
- Производство продуктов питания, обогащенных витаминами…
- 9 ноября 2024Правительство Великобритании вкладывает 1,6 млн фунтов стерлингов в повышение безопасности мяса, выращиваемого по «клеточной технолог
- Правительство Великобритании инвестирует 1,6 млн фунтов…
- 17 октября 2024Рынок сливочного масла в виде порошка к 2028 году достигнет 2,86 млрд долл.
- По экспертным прогнозам, мировой рынок сливочного масла…
- 17 октября 2024Мировой рынок низколактозных продуктов будет расти более чем на 6% в год
- По данным исследования CoherentMI, глобальный рынок безлактозных…
- 9 октября 2024В США принимают меры по снижению содержания натрия в продуктах
- Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными…
- 9 октября 2024Рост цен на пальмовое масло меняет динамику рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
- Волнения в Азиатско-Тихоокеанском регионе, связанные с…
- 9 октября 2024Выпуск новых здоровых продуктов растет
- По данным Innova Market Insights, один из трех потребителей в мире…
- 9 октября 2024Рост запусков продуктов с ностальгическим позиционированием растет
- Данные Innova Market Insights показывают быстрый рост числа запусков…
- 22 сентября 2024Дефицит сбора какао-бобов в мире повышен до 462 тыс. тонн
- Международные эксперты повысили оценку дефицита мирового…
- 22 сентября 2024Производство растительных масел в 2024/2025 МГ в мире достигнет 224,2 млн тонн
- По ожиданиям Министерства сельского хозяйства США (USDA),…
- 22 сентября 2024Мировые цены на концентрат апельсинового сока достигли пика из-за неурожая
- Мировые цены на апельсиновый сок достигли исторического…
- 22 сентября 2024Эмульгаторы и текстурообразующие вещества в новых продуктах
- Данные Innova Market Insights показывают, что потребители во всем…
- 10 сентября 2024Мировой рынок веганских продуктов достигнет почти 92 млрд долларов к 2027 году
- Глобальный рынок растительной продукции как альтернативы…
- 10 сентября 2024Рост применения ингредиентов из побочных продуктов в новых продуктах
- Данные Innova Market Insights свидетельствуют о резком росте числа…
- 10 сентября 2024Мировой рынок жиров и масел превысит до 323 млрд долл. через пять лет
- лет По прогнозам MarketsandMarkets™, за пять лет мировой рынок…
- 13 августа 2024В Европе впервые одобрили искусственное мясо
- В Великобритании одобрили мясо, выращенное в лаборатории,…
- 13 августа 2024Применение эмульгаторов в мире растет
- Данные Innova Market Insights показывают, что глобальное использование…
- 30 июля 2024В Гане урожай какао-бобов снизился более чем на 50%
- Объем урожая какао-бобов в Гане в текущем аграрном году…
- 30 июля 2024Объем рынка пробиотических сыров к 2034 году может превысить 1 281 млн долл.
- Согласно прогнозам Future Market Insights Global and Consulting Pvt. Ltd., мировой…
- 16 июля 2024Новый стартап, делающий масло из воздуха
- Билл Гейтс инвестировал в калифорнийский стартап Savor,…
- 16 июля 2024Сингапур одобрил 16 видов насекомых для употребления в пищу человеком
- Сингапур одобрил использование 16 насекомых в качествепищи…
- 16 июля 2024Мировой рынок безалкогольных напитков с растительными добавками превысил 1 млрд долл. в 2023 году
- Аналитики исследовали спрос на безалкогольные напитки…
- 16 июля 2024Мировой рынок картофельных хлопьев: 50% занимает замороженная продукция
- По прогнозам экспертов Future market insights, в 2024 году объем мирового…
- 16 июля 2024Увеличение производства какао-бобов прогнозируется в конце 2024 года
- Экстремальный дефицит какао в мире закончится уже этой…
- 16 июля 2024Выпуск новых продуктов, не содержащих определенных ингредиентов, увеличивается
- Данные Innova Market Insights показывают, что в период с апреля 2019…
- 16 июля 2024FDA запрещает в США использование бромированного растительного масла в напитках из-за потенциальных проблем со здоровьем
- Управление по контролю за продуктами и лекарствами США…
- 16 июля 2024Популярные вкусы альтернативных продуктов
- По данным исследования Innova Market Insights, во всем мире наблюдается…
- 4 июля 2024EFSA не обнаружило «никаких проблем с безопасностью» пищевого ароматизатора нарингенин в отношении генотоксичности
- Европейское управление по безопасности пищевых продуктов…
- 4 июля 2024Применение белковых ингредиентов в новых продуктах резко возросло
- Данные Innova Market Insights показывают, что использование белковых…
- 4 июля 2024Глобальный рынок веганского сыра достигнет 8,1 млрд долл. к 2034 году
- Согласно анализу, проведенному компанией Fact.MR, мировойрынок…
- 4 июля 2024Мировой спрос на альтернативный белок будет расти на 10-15% в год
- Развитие мировой индустрии альтернативных белков оказывает…
- 17 июня 2024В США производство мяса из пробирки нежданно получило сопротивление
- С клеточным мясом, или мясом из пробирки, связано множество…
- 17 июня 2024За год мировые цены на какао-бобы увеличились более чем втрое
- За 5 месяцев текущего года стоимость сырья для производства…
- 17 июня 2024Самые востребованные ингредиенты
- По данным Innova Market Insights, каждый третий потребитель в мире…
- 17 июня 2024Спрос на белок в мире повысится на 30%
- Об этой тенденции в ходе XV Молочной Олимпиады, организованной…
- 3 июня 2024Ученые разработали фермент для получения ванилина
- Японские ученые разработали фермент, который может…
- 17 мая 2024Растут продажи новых продуктов с натуральными консервантами
- По данным Innova Market Insights, в период с 2019 по 2023 год среднегодовой…
- 17 мая 2024Китай вступает в большую игру на рынке какао
- Китай нарастит закупки необжаренных какао-бобов в Папуа-Новой…
- 22 апреля 2024Законодательство США требует запретить в школах продажу продуктов с некоторыми красителями
- В Ассамблее Калифорнии разработан законопроект, запрещающий…
- 22 апреля 2024Рост использования белковых ингредиентов при запуске новинок
- Данные Innova Market Insights показывают, что использование белковых…
- 7 апреля 2024Применение натуральных красителей растет
- Данные Innova Market Insights показывают, что в период с 2019 по 2023 год…
© 2025 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты