Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

Rabobank представил 45 компаний, отобранных для участия в FoodBytes! Pitch 2020 – глобальной программе агропродовольственных стартапов, которая помогает предпринимателям масштабировать свою деятельность с помощью наставничества и связей с корпоративными лидерами и инвесторами.
Выбор компаний из почти 340 заявок был основан на инновационных решениях для более устойчивого снабжения продовольствием, включая переработанные продукты для борьбы с отходами, альтернативные белки и регенеративные сельскохозяйственные технологии для сокращения потребления воды и выбросов углерода.
45 стартапов включают в себя «новаторские прорывные» технологии и продукты из трех секторов: потребительские продукты питания и напитки, пищевые технологии и агротехнологии. Отобранные стартапы представляют в общей сложности 15 стран: США, Австралию, Канаду, Великобританию, Аргентину, Бразилию, Чили, Индию, Израиль, Нигерию, Норвегию, Перу, Сингапур, Южную Корею и Швейцарию.
Продукты питания и напитки, изготовленные из вторичных переработанных компонентов, являются главным трендом среди FoodBytes! Стартапы являются пионерскими концепциями, включая съедобные ложки для сокращения пластиковых отходов, дистиллированный спирт, изготовленный из переработанного побочного продукта молочной сыворотки, а также растительные сыры и яичные продукты.