Российские новости бизнеса пищевых ингредиентов

13 октября

Российские производители соков сообщили о дефиците китайского яблочного концентрата и замороженных фруктов

Введение Роспотребнадзором обязательных проверок пищевой продукции из КНР на наличие пестицидов и ГМО вызвало сложности у российских производителей соков. Президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков обратился к руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой и главе Федеральной таможенной службы Владимиру Булавину с сообщением о проблеме с ввозом концентрированного яблочного сока и замороженных кусочков фруктов, используемых для производства соков. Яблочный концентрат не подлежит санитарно-эпидемиологическому контролю, но поскольку в уведомлении Роспотребнадзора перечень таможенных кодов и сроки проверок не уточнены, усиление контроля приводит к задержкам продукции на таможне на две-три недели, что грозит порчей всей партии. Замороженные фрукты требуют особых условий хранения и портятся при длительных задержках говорится в письме.
«В яблочных соках только 30% сырья имеет местное происхождение, остальное – импорт, и Китай – один из основных поставщиков. Предприятиям ситуация грозит срывом поставок и необходимостью корректировки ассортимента. Кроме того, потерявшие несколько партий на таможне поставщики сырья будут компенсировать издержки и поднимут цены», – сообщил Максим Новиков.
Он подчеркнул, что неясно, зачем проводить проверки сырья, если у производителей есть входной контроль, а Роспотребнадзор проверяет готовую продукцию. Издержки от простоя одного контейнера на две-три недели могут составить 1,5–2 млн рублей.
В Союзе производителей соков, воды и напитков отмечают, что по таможенным данным, в 2020 году Россия импортировала 87,8 тыс. тонн яблочного концентрата, а после введения в 2014 году продуктового эмбарго найти замену ингредиентам из Китая в принципе невозможно. Учитывая, что компании стремятся работать с минимальными запасами сырья, чтобы увеличить эффективность, существует риск перебоев в производстве сока.

Источник: FruitNews по материалам газеты КоммерсантЪ

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2021 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты