НОВОСТИ
- Выставка «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
- Практическая Бизнес-конференция «Закваски и ферменты: вчера, сегодня, завтра" пройдет в Международной промышленной академии 9 апреля
- Пищёвка3D: ВМЯСО 2026 — честный разговор о мясопереработке
- Школа технолога ПроИнгредиенты пройдет во время выставки Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2026
- Сформирован тематический план форума «Ингредиенты и добавки»
- Каким будет будущее в управлении ассортиментом: взгляд со стороны технологов и маркетологов
- Неделя «Техэксперт»: адаптируемся к изменениям в пищевой отрасли
- Подписано соглашение о стратегическом партнерстве GOTOVO И Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды
- АлкоКонгресс прогнозирует рынок будущего
- Состоялся XV Международный конгресс «Халяль»
Новый номер
Новости бизнеса пищевых ингредиентов
Добавить новость
Информационно-аналитический портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» предоставляет возможность бесплатного размещения новостей Вашей компании в рубрике «Новости компаний».
Новость должна быть актуальной, иметь значение для рынка пищевых ингредиентов или пищевой индустрии в целом, не носить рекламный характер.
Темы сообщений:
• Инновации и научные разработки
• Выход на рынок нового продукта
• Строительство заводов, реконструкция производства, внедрение новых линий
• Финансовая отчетность, крупные контракты, слияния, поглощения
• Информация о мероприятиях и событиях: семинары, презентации, круглые столы и т.п.
Все сообщения просматриваются редактором портала на соответствие теме. В случае если ваша новость не подходит для размещения, мы ответим на ваше письмо.
Ждем ваших материалов, пишите и звоните.
Joywell Foods планирует вывести на рынок сладкие белки, заработав 25 млн долл.
Joywell Foods, разработчик сладких белков, получаемых путем микробной ферментации, привлекла 25 млн долл. в рамках раунда финансирования серии B, в число инвесторов которого входит Фонд инноваций в области здравоохранения Kirin.Joywell Foods, стартап со штаб-квартирой в Калифорнии, США, планирует ускорить исследования и разработки и масштабировать для коммерциализации свою платформу сладкого белка, который считается идентичным белкам, содержащимся в ароматных экзотических фруктах. Эти сладкие белки очень функциональны, имитируя вкус сахара, однако, будучи белками, они не влияют на уровень сахара в крови или микробиом кишечника. За последние год Joywell Foods расширила свою платформу сладкого протеина за счет нескольких белков, разрабатывая напитки.
Данные Innova Market Insights показывают, что использование подсластителей в мире растет. Применение подсластителей при запуске продуктов питания и напитков увеличилось во всем мире на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года по сравнению с запуском продуктов в 2020 и 2021 годах.