Новости бизнеса пищевых ингредиентов

По данным BusinesStat, в период с 2017-го по 2021 год валовой сбор миндаля в странах СНГ увеличился в 3,7 раза: с 13,14 тыс. до 49,15 тыс. тонн. Среди стран региона ведущим производителем является Узбекистан. В 2021 году 80% валового сбора миндаля в странах СНГ приходилось на Узбекистан. За 5 лет производство орехов данного вида в стране выросло с 4,27 тыс. до 39,42 тыс. тонн. Рост производства миндаля на территории СНГ обеспечивался как за счет повышения урожайности, так и по мере постепенного расширения посевных площадей.
За пять лет средняя урожайность миндаля в странах СНГ увеличилась с 13,6 до 39,9 ц/га. В 2021 году среди стран региона максимальная урожайность была отмечена в Узбекистане (126 ц/га), минимальная – в Туркменистане (6,9 ц/га). Урожайность зависит от погодных условий, а также от темпов развития интенсивного садоводства.
В 2021 году общая площадь насаждений миндаля в странах СНГ насчитывала 12,32 тыс. га. За 2017-2021 году страны региона увеличили посевные площади на 27%. Основной их объем сосредоточен в Таджикистане, Узбекистане, Туркменистане. В 2021 году доля перечисленных стран в общей площади насаждений миндаля на территории СНГ составила 74%. Для стран СНГ, в которых произрастает миндаль, его выращивание способствует занятости населения, улучшает показатели продовольственной безопасности и способствует развитию экспорта.

Источник: marketing.rbc.ru