НОВОСТИ
- Всего 3 месяца до старта Международной выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя»!
- Антон Алиханов направил приветствие выставке «Агропродмаш-2025»
- ПИЩЁВКА3D в Казахстане!
- Предприятию «НьюБио» вручили премию «Экспортёр года» в ЮФО
- Министр сельского хозяйства России Оксана Лут посетила завод «НьюБио»
- Салон «АПМ МясоПром» - самый масштабный раздел выставки «Агропродмаш».
- Открылась регистрация посетителей на выставки FoodTech Ural и InterFood Ural 2025
- Миссия: получить прибыль, подтвердить качество товара и попасть на главное кулинарное событие Сибири
- Российский НИИ хлебопекарной промышленности получил статус базовой организации СНГ по подготовке кадров для хлебопекарной отрасли
- Деловая поездка президента Ассоциации «Союзкрахмал» в Китай: ключевые события
Новый номер
Новости бизнеса пищевых ингредиентов
Добавить новость
Информационно-аналитический портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» предоставляет возможность бесплатного размещения новостей Вашей компании в рубрике «Новости компаний».
Новость должна быть актуальной, иметь значение для рынка пищевых ингредиентов или пищевой индустрии в целом, не носить рекламный характер.
Темы сообщений:
• Инновации и научные разработки
• Выход на рынок нового продукта
• Строительство заводов, реконструкция производства, внедрение новых линий
• Финансовая отчетность, крупные контракты, слияния, поглощения
• Информация о мероприятиях и событиях: семинары, презентации, круглые столы и т.п.
Все сообщения просматриваются редактором портала на соответствие теме. В случае если ваша новость не подходит для размещения, мы ответим на ваше письмо.
Ждем ваших материалов, пишите и звоните.
Китай вводит отраслевой стандарт для окрашивающих веществ в пищевой промышленности
Китай ввел официальный отраслевой стандарт для окрашивающих веществ при производстве пищевых продуктов, предоставляющий четкие рекомендации по производству, использованию и маркировке, сообщает www.foodingredientsfirst.com. Стандарт распространяется на всех производителей F&B в стране и охватывает такие вопросы, как технические требования, правила проверки, упаковка, хранение и транспортировка окрашивающих пищевых ингредиентов.
Стандарт под названием «Красящие пищевые ингредиенты для пищевой промышленности» был разработан Китайской национальной ассоциацией пищевой промышленности (CNFIA), Министерством промышленности и информационных технологий Китая, поставщиком красителей Exberry GNT Group и другими заинтересованными сторонами отрасли. Правила вступают в силу в мае 2025 года.
Китайский стандарт предусматривает, что окрашивающие вещества должны быть сделаны из фруктов, овощей, растений или водорослей, которые обычно употребляются в пищу. Они должны быть произведены только с помощью физических методов обработки без химических растворителей.
Кроме того, в отличие от большинства натуральных красителей, красящие пищевые вещества для продуктов должны сохранять основные свойства сырья, такие как цвет, вкус и пищевую ценность.
Согласно введенным правилам, красящие пищевые продукты теперь будут классифицироваться как ингредиенты, а не как добавки.
Источник: www.foodingredientsfirst.com