Новости выставок пищевой индустрии: ингредиенты, оборудование, продукты питания

Третий год Пищёвка3D собирает переработчиков молока, аналитиков, ритейл и поставщиков решений в отрасль. В этом году проект становится масштабнее: «Первая Молочная» вырастает в Петербургский Молочный Салон. Участников, тем и партнёров становится больше, поэтому организаторы запускают новый формат: большой отраслевой салон с деловой программой и выставочной зоной.

Событие пройдет 22-24 июля 2026 года в Санкт-Петербурге в отеле Cosmos Saint-Petersburg Pribaltiyskaya Hotel. Петербургский Молочный Салон 2026 — это новый формат мероприятия, объединяющий деловую программу, выставочную зону площадью 1500 м² и нетворкинг-активности. Форум станет площадкой для обмена опытом, поиска партнёров и презентации новых решений для молочной отрасли России.

Новый формат позволяет объединить стратегические дискуссии для руководителей предприятий, практические решения для производственников и технологов, аналитику рынка для финансистов и маркетинговые кейсы для специалистов по продвижению.

Программа форума структурирована в три параллельных потока:
● «Молочный салон» — технологии производства, управление качеством, инновационные решения для переработки молока и развитие бизнеса.
● «Белое золото» — аналитика и экономика рынка, ценообразование, прогнозы развития категорий, стратегии работы в условиях волатильности.
● «Сыр в масле» — маркетинг, брендинг, работа с полкой и каналами дистрибуции, потребительские тренды и позиционирование продукции.

Участники смогут формировать индивидуальную программу, переключаясь между потоками в зависимости от профессиональных интересов и задач.

Выставочная зона и networking

Выставочная зона площадью 1500 м² объединит ведущих поставщиков ингредиентов, оборудования, упаковки и технологических решений для молочной отрасли. Помимо деловой программы и выставки, участников ждут нетворкинг-сессии, неформальные активности и традиционная вечерняя программа.

Среди спикеров этого года: Алёна Горяйнова (руководитель бренда SHOCK milk, «Шок Милк»), Даниил Белобратов (старший менеджер, инжиниринг, PepsiCo), Елена Пономарева (заместитель генерального директора по закупкам «Молвест»), Игорь Барингольц (председатель совета директоров «РМ-Агро»), Наталья Тютикова (исполнительный директор, «Клуб маркетологов молочной отрасли»), Ирина Веденецкая (сооснователь брендингового агентства Labelmen) и другие признанные эксперты индустрии.

Пищёвка3D организует отраслевые конференции в пищевой промышленности с 2018 года. Портфель мероприятий включает 15+ ежегодных событий по направлениям: мясопереработка, молочная промышленность, хлебопечение и кондитерские изделия, готовая еда, напитки, ритейл и цифровизация.

Программа и регистрация: http://pischevka3d.ru/milk?utm_source=partner&utm_medium=anons&utm_campaign=bfi

Для получения дополнительной информации: Анна Малявина, +7 (812) 600-19-75, maljavina@vatelmarketing.ru, info@vatelmarketing.ru

Организатор: ООО «Ватель Консалтинг»