Эксперты

Мнение эксперта – представлены интервью и выступления ведущих экспертов рынка пищевых ингредиентов по актуальным темам. Они отражают все аспекты бизнеса, связанного с производством, дистрибуцией и применением ингредиентов для различных отраслей пищевой промышленности. Показаны тенденции развития рынка, основные мировые тренды, представлены инновационные разработки в области пищевых ингредиентов.

Вопрос к эксперту– здесь Вы можете задать вопросы нашим экспертам, которые касаются технологических аспектов применения различных ингредиентов, развития определенных сегментов рынка и других актуальных тем индустрии пищевых ингредиентов.

Участники рубрики МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА:

• Амадин Де Санти,бизнес-менеджер компании Naturex ;
• Банщикова Татьяна, руководитель департамента, компания «Могунция-Интеррус»;
• Бертрам Люк, директор по продажам и маркетингу в Европе, Африке и на Ближнем Востоке Ingredion;


• Беспалов Александр,руководитель товарного направления «Гастрономические ароматизаторы» ГК «Союзоптторг;


• Беcсонов Владимир,д.б.н., зав. лабораторией химии пищевых продуктов НИИ питания РАМН ;


• Бесецкая Яна, руководитель товарного направления, Группа компаний «Союзоптторг»;
• Богданов Алексей, руководитель товарного направления, Группа компаний «Союзоптторг»;
• Борк Денис, руководитель отдела развития рыбного направления, ГК «ОMEГА»;


• Веретов Леонид,к.т.н., ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии ;
• Галенок Наталья, технолог, компания «Дукат»;
• Горбач Алёна, руководитель товарного направления, ГК «Союзоптторг»;
• Д-р Миан Риаз, директор Центра по исследованию пищевых белков Техасского сельскохозяйственного и механического университета, США;
• Дариэла Роффе Рэкинд,региональный директор по Европе Совета Производителей Миндаля штата Калифорния
• Елхов Валерий, генеральный директор Союза мороженщиков России;
• Зеленский Владислав, доктор-инженер, к.т.н., СППИ, СПбГТИ(ТУ), СПбГАСУ ;
• Злобина Варвара, специалист пищевого направления, ООО "Реттенмайер Рус";


• Елена Карцева,ведущий специалист отдела развития по направлению «Желатин» Группы компаний «Союзоптторг» ;


• Катрин Курц,менеджер по маркетингу подразделения Wholesome компании Ingredion Europe


• Козий Ирина, генеральный директор представительства в России Совета Производителей Миндаля штата Калифорния;
• Кокушков Дмитрий, зам. директора по развитию, ООО «Электронная медицина», к.м.н.;
• Коткова Тамара, НО «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов», НП «Союз участников потребительского рынка»;
• Крикун Татьяна, НО «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов», НП «Союз участников потребительского рынка»;


• Ларикова Анна,,технолог ГК "Союзоптторг"


• Лаура Кейруш Саймон,, менеджер по продукту пищевого направления компании Biorigin


• Лысенко Ксения, зам. директора по маркетингу ГК «Союзоптторг»;
• Кшиштоф Маршалек, менеджер по продажам и технической поддержке компонентов для пивобезалкогольной промышленности компании BASF;
• Международная исследовательская компания Innova Market Insights B.V./;


• Насонова Виктория,к.т.н. ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии;


• Нечаев Алексей, НО «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов», НП «Союз участников потребительского рынка»;


• Охотин Илья, компания «Трансфудсервис»;


• Патрисия Панель-Дюссо,менеджер по маркетингу компании Limagrain Cereals Ingredients (LCI),


• Петыш Яна, директор по маркетингу, ЗАО «Балтийская Группа»;
• Прянишников Вадим, генеральный директор, компания «Могунция-Интеррус»;


• Радемахер Мона, компания ГК Ingredion;


• Рекун Мария,
• Родина Татьяна, научный сотрудник ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии;
• Роенко Татьяна, директор по развитию, компания ООО «Ворлд Маркет», к.т.н.;


• Семенова Анастасия,д.т.н, ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии;


• Семенова Полина, НО «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов», НП «Союз участников потребительского рынка»;
• Слагер Хенни, IOI Loders Croklaan;
• Смирнов Евгений, НО «Союз Производителей Пищевых Ингредиентов», НП «Союз участников потребительского рынка»;
• Смирнова Екатерина, менеджер отдела маркетинга компании « Дёлер НФ и БИ»;


• Соколов Виталий,действительный член BSF и ICPF;


• Союз производителей пищевой продукции Таможенного союза


• Суслов Станислав, главный менеджер-технолог, ООО «Неос Ингредиентс»;
• Тарасова Вероника,Московский государственный университет пищевых производств
• Тихомиров Сергей;
• Тютикова Наталья, специалист по маркетингу и бизнес-анализу компании «Хр.Хансен»;
• Тэлбот Джефф, IOI Loders Croklaan;
• Ушкова Ирина, руководитель направления «Пищевая промышленность», ООО «Реттенмайер Рус»;
• Федосовская Марина, менеджер по продажам, ООО «ТД «Аргол»;
• Хлопонина Ольга, начальник отдела по оказанию технологического сервиса, ГК «ЭФКО»;
• Милена Челякова, руководитель бизнес-направления натуральных красителей и красящих ингредиентов компании «Хр.Хансен»;
• Татьяна Цыганова,ФГБНУ НИИ хлебопекарной промышленности ;
• Шестопалова Наталья, технолог хлебопекарного и кондитерского направления, компания «Джорджия»;
• Якутин Сергей, руководитель направления, ООО «Неос Ингредиентс»