Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

Группа Puratos заключила с международной группой частных инвесторов соглашение о финансировании на 1 млрд евро на срок в двадцать лет, сообщает ИА «Красная Весна» со ссылкой на бельгийскую газету L'Echo. Во главе данной группы частных инвесторов стоит один из старейших торговых банков Англии – Berenberg Bank, который базируется в Лондоне. Отмечается, что срок первого транша средств для программы устойчивого производства какао-бобов «какао-след» неизвестен, однако, как считают инвесторы, эти вложения окажут экологическое и социальное влияние на производство какао.
По заявлению представителя компании Puratos, программа «какао-след» выходит далеко за рамки средних отраслевых стандартов устойчивого шоколада, создавая ценность по всей цепочке поставок, начиная с производителей какао и заканчивая покупателями. Также указывается, что вместо традиционно используемого шоколадной промышленностью большого количества какао-бобов, программа «какао-след» будет использовать масло какао.

Источник: www.shokolad.biz