Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Подразделы:

Добавить новость
Информационно-аналитический портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» предоставляет возможность бесплатного размещения новостей Вашей компании в рубрике «Новости компаний».

Новость должна быть актуальной, иметь значение для рынка пищевых ингредиентов или пищевой индустрии в целом, не носить рекламный характер.
Темы сообщений:
• Инновации и научные разработки
• Выход на рынок нового продукта
• Строительство заводов, реконструкция производства, внедрение новых линий
• Финансовая отчетность, крупные контракты, слияния, поглощения
• Информация о мероприятиях и событиях: семинары, презентации, круглые столы и т.п.

Все сообщения просматриваются редактором портала на соответствие теме. В случае если ваша новость не подходит для размещения, мы ответим на ваше письмо.

Ждем ваших материалов, пишите и звоните.

16 ноября 2010

Mintel: состав продуктов стал менее сложным

Состав пищевых продуктов за последние несколько лет стал менее сложным, заявляют аналитики агентства Mintel. Возможно, мы наблюдаем появление нового тренда, сообщает www.FoodNavigator-USA.com. По мнению руководителей отдела рынка упакованных товаров Mintel Дэвида Йаго и Линн Дорнблэзер, особенно наглядно эта тенденция наблюдалась на выставке IFT в Чикаго. «Мы отметили, что среднее число компонентов, используемых для изготовления продукта в США, фактически уменьшилось», – подчеркнул Дэвид Йаго. Согласно данным Mintel, в среднем количество компонентов в рецептурах 56% продуктов и напитков снизилось.
По мнению Линн Дорнблэзер, это скорее положительная тенденция, чем отрицательная. Это показывает, что потребитель стремится к 100%-но натуральному продукту, без внесения каких-либо добавок. И производители учитывают это в разработке своих продуктов.

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы