Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Агрохолдинг «Юбилейный» в сентябре получил от китайских партнеров 250 тонн горохового белка, пишет «Тюменская линия». Отгрузка пилотной партии прошла в рамках договора, заключенного по давальческой схеме.
В июле «Юбилейный» отправил в Китай первую партию гороха весом 1,5 тыс. тонн для переработки и выпуска горохового изолята под торговой маркой «Протеинсиб». Этот шаг является частью инвестиционного проекта агрохолдинга по глубокой переработке гороха.
В октябре 2021 года правительство Тюменской области и «Протеинсиб» (входит в «Юбилейный») заключили соглашение о строительстве в Ишимском районе области первого в России завода по глубокой переработке гороха мощностью 70 тыс. тонн в год. Изначально пусконаладочные работы были запланированы на 2027 год, однако агрохолдинг может запустить проект уже в 2025-м. На предприятии будут выпускать изолят горохового белка, гороховый крахмал, а также клетчатку. В планах компании поставлять на экспорт до 50% выпускаемой продукции.
Чтобы изучить рынок горохового изолята и начать формировать клиентскую базу для ускорения выхода нового предприятия на полную мощность, «Юбилейный» решил до запуска своего завода перерабатывать горох на мощностях партнера в Китае. В 2023—2024 годах планируется отправить в Китай еще 15 тыс. тонн гороха, из которого предполагается получить около 2,5 тыс. тонн горохового изолята. Перед реализацией пилотной партии агрохолдинг проверит качество продукции, затем гороховый протеин будет отправлен на тестирование покупателям.