Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Подразделы:

Добавить новость
Информационно-аналитический портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» предоставляет возможность бесплатного размещения новостей Вашей компании в рубрике «Новости компаний».

Новость должна быть актуальной, иметь значение для рынка пищевых ингредиентов или пищевой индустрии в целом, не носить рекламный характер.
Темы сообщений:
• Инновации и научные разработки
• Выход на рынок нового продукта
• Строительство заводов, реконструкция производства, внедрение новых линий
• Финансовая отчетность, крупные контракты, слияния, поглощения
• Информация о мероприятиях и событиях: семинары, презентации, круглые столы и т.п.

Все сообщения просматриваются редактором портала на соответствие теме. В случае если ваша новость не подходит для размещения, мы ответим на ваше письмо.

Ждем ваших материалов, пишите и звоните.

30 июня 2011

Семинар для технологов холдинга «Объединенные кондитеры»

23 июня в Санкт-Петербурге состоялся семинар, организованный
ГК «Союзоптторг» для технологов
кондитерских фабрик «Зея» и «Новосибирская», входящих в холдинг «Объединенные
кондитеры».

На семинаре обсуждались
возможности и особенности применения основных гидроколлоидов в кондитерской
промышленности. Дегустации мармелада, начинок, сделанных на высоко- и
низкоэтерифицированных пектинах, каррагинане, конфет, приготовленных на
желатине и желатине с пектином, дали возможность участникам семинара полнее
оценить преимущества использования разных ингредиентов

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы