Новости бизнеса пищевых ингредиентов

18.03.2011 на канале НТВ прошла передача «История всероссийского обмана». В передаче обсуждались вопросы детского питания. Телепрограмма имела большой общественный резонанс. Впервые с экрана центрального телевидения прозвучал до этого незнакомый российскому потребителю термин «трансизомеры жирных кислот» и объяснялось, в чем опасность трансизомеров для здоровья человека. Уже давно профессиональная и научная среда настаивает на том, что необходимо маркировать конечную продукцию на наличие трансизомеров, но на законодательном уровне этот вопрос все еще находится на стадии обсуждения.
Особо радует, что при несовершенных технических регламентах и безответственности чиновников в нашей стране все же есть ответственный бизнес и современные предприятия, такие как комбинат по переработке пищевых растительных масел Корпорации «СОЮЗ» в г. Калининграде. Этот комбинат является Официальным поставщиком Московского Кремля и производит высококачественную масложировую продукцию, отвечающую самым высоким мировым стандартам, которую можно употреблять с пользой для своего здоровья.