Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Финансовый кризис внес существенные коррективы в расстановку сил на международном пищевом рынке, пишет «КоммерсантЪ». В результате, по информации главной инспекции НИИ пищевых и бакалейных товаров Великобритании, в 2014 году рынок США будет оцениваться в 1,112 трлн долл. (в 2006 году – 913,2 млрд долл., в 2010 году – 952 млрд долл.), а рынок Китая – в 1,136 трлн долл. (в 2006 году – 489,4 млрд долл., в 2010 году – 789,3 млрд долл.). По мнению экспертов, можно выделить ряд причин, объясняющих такой прогноз. Во-первых, КНР менее, чем США, пострадала от международного кризиса. Во-вторых, по прогнозам, средний темп ежегодного роста ВВП США за 2009–2014 годы составит 4,7%, в то время как в Китае – 11,4%. Другими словами, Китай экономически будет развиваться в 3 раза быстрее, чем США. В-третьих, стимулирующая правительственная политика КНР в ближайшие годы будет существенно увеличивать капиталовложения и потребление в стране. Так, в 2009 году инвестиции в секторе розничных продаж увеличились на 39,4% до 65 млрд долл., в том числе иностранные инвестиции выросли на 21,6%. По мнению экспертов компании Optim Consult, в наступившем году темп роста населения Китая как минимум в 2 раза превысит темп роста населения США. В сочетании с увеличением среднего дохода китайцев, составившим в 2009 году 9,8% в городской и 8,5% в сельской местностях, рынок пищевых продуктов КНР будет расти, привлекая иностранных инвесторов. Кроме того, росту объемов рынка КНР способствует и постепенное изменение менталитета китайцев, многие из которых хотя до сих пор ходят за продуктами на рынки, но вместе с тем все больше китайских граждан начинают отдавать предпочтение специализированным супермаркетам, где качество продуктов выше, а ассортимент – шире. По данным Национального статистического бюро КНР, в прошлом году стоимость розничных продаж потребительских товаров в стране увеличилась по сравнению с 2008 годом на 15,5% и составила 1,843 трлн долл.