Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Alexander Foods, британская пищевая компания, объявила о достигнутом соглашении с испанским производителем Exquim S.A. на дистрибуцию своей продукции в Испании, сообщает Food Ingredients Newstime. По условиям соглашения Exquim S.A, являющийся частью испанского фармацевтического гиганта Ferrer Grupo, будет заниматься дистрибуцией заменителя соли «SaltRite»® – продукта, созданного на основе хлорида калия и содержащего натуральный усилитель аромата, также производимого британской компанией. Испания никогда не устанавливала строгих норм в вопросе ограничения использования соли в пищевой промышленности, поэтому в Alexander Foods оценивают данное решение как своевременное и актуальное для выхода на европейский рынок. По словам главы Alexander Foods Ричарда Скотни, «SaltRite»® позволяет достигать снижения содержания натрия в конечном пищевом продукте более чем на 50%.