Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Подразделы:

Добавить новость
Информационно-аналитический портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» предоставляет возможность бесплатного размещения новостей Вашей компании в рубрике «Новости компаний».

Новость должна быть актуальной, иметь значение для рынка пищевых ингредиентов или пищевой индустрии в целом, не носить рекламный характер.
Темы сообщений:
• Инновации и научные разработки
• Выход на рынок нового продукта
• Строительство заводов, реконструкция производства, внедрение новых линий
• Финансовая отчетность, крупные контракты, слияния, поглощения
• Информация о мероприятиях и событиях: семинары, презентации, круглые столы и т.п.

Все сообщения просматриваются редактором портала на соответствие теме. В случае если ваша новость не подходит для размещения, мы ответим на ваше письмо.

Ждем ваших материалов, пишите и звоните.

1 марта 2010

В фокусе – пребиотики

Danisco и Arla Foods совместно начали работу в проекте по изучению некоторых олигосахаридов для детского питания, оцененном в 2,5 млн евро. Олигосахариды – один из важнейших компонентов грудного молока. Они представляют огромный интерес для производителей детского питания. Йорн Далгард Миккельсен, профессор Датского технического университета, отмечает: «Некоторые вещества, содержащиеся в грудном молоке, являются олигосахаридами, которые принято считать пребиотиками. Необходимо определить, какие из них являются наиболее эффективными. Мы планируем разработать способ получения этих олигосахаридов с помощью ферментативного процесса». По словам Пребена Бодструпа Расмуссена, менеджера R&D по детскому питанию, «исследования в области олигосахаридов из грудного молока являются ключом к пониманию развития иммунной системы новорожденных».

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы