Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

14 января

Cargill и Renmatix объединяют усилия для производства функциональных пищевых ингредиентов из растительного сырья

Cargill и Renmatix подписали соглашение на шесть месяцев о совместной работе в области изучения нового подхода к использованию широкого спектра растительных биомасс. Обе компании будут использовать процесс производства растительного масла Renmatix (технологию на водной основе) и сырье Cargill для создания альтернатив гидроколлоидам и эмульгаторам. Партнерство намерено опробовать эту технологию в переработке неиспользуемых растительных материалов и превратить их в высокофункциональные пищевые ингредиенты, которые могут быть использованы в производстве различных категорий пищевых продуктов – от хлебобулочных изделий до молочных продуктов, супов, соусов и мясных продуктов.
Renmatix будет производить материалы из сырья Cargill на заводе компании в Джорджии, США. Затем эти материалы поступят глобальными клиентами Cargill.
Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2020 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты