НОВОСТИ

Новый номер

Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

 | 1 | 2 | >>>
19 июня 2025
Рынок пробиотиков в Индии удвоился за 5 лет
Индийская индустрия пробиотиков за пять лет почти удвоила…
19 июня 2025
Мороженое из комаров в Венгрии запретили, но делать его из сверчков можно
На берегу озера Балатон в Венгрии открыли продажу необычного…
19 июня 2025
Цены на кокосовое масло в мире побили рекорд
Средняя цена за 1 т кокосового масла в мае 2025 года достигла…
19 июня 2025
В 2025/26 в мире ожидается сокращение производства кешью
В сезоне 2025/26 мировое производство орехов кешью сократится…
19 июня 2025
Здоровье кишечника
Данные Innova Market Insights показывают, что здоровье пищеварительной…
3 июня 2025
FDA ужесточает процесс проверки химических веществ в пищевых продуктах
Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными…
3 июня 2025
Цена на кокосовое масло в мире достигла рекорда
Цена кокосового масла, которое широко используется в кондитерской…
19 мая 2025
В США одобрены три пищевых красителя из натуральных источников
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США…
19 мая 2025
Китай вводит отраслевой стандарт для окрашивающих веществ в пищевой промышленности
Китай ввел официальный отраслевой стандарт для окрашивающих…
12 мая 2025
Шоколадная лихорадка в Дубае привела к глобальному дефициту фисташек и росту цен
Взрыв так называемого «дубайского шоколада», который стал…
12 мая 2025
США вводят запрет на все пищевые красители, полученные из нефтепродуктов
Департамент здравоохранения и социальных служб США и Управление…
12 мая 2025
Европа лидирует по использованию консервантов в новых продуктах
Данные исследования Innova Market Insights показывают, что среднегодовой…
18 апреля 2025
Европа лидирует в применении красящих ингредиентов в пищевых технологиях
Данные исследования Innova Market Insights показывают, что растущее…
31 марта 2025
Пальмовое масло становится стратегическим мировым товаром
Под влиянием растущих проблем со здоровьем в мире и регулирующих…
31 марта 2025
Мировой рынок молочных ароматизаторов стремительно растет
Прогнозируется, что мировой рынок молочных ароматизаторов…
17 марта 2025
Пальмовое масло останется дорогим
Пальмовое масло будет дорогим еще многие годы из-за стагнации…
17 марта 2025
Использование белковых ингредиентов в новинках растет
По данным исследования компании Innova Market Insights, использование…
25 февраля 2025
Количество запусков новинок «на растительной основе» растет
Данные исследования аналитической компании Innova Market Insights…
10 февраля 2025
Инвестиции в производство сыра и сыворотки в США могут изменить ситуацию на глобальном рынке молочных продуктов
США намерены значительно расширить свои мощности по производству…
10 февраля 2025
Цена специй и пряностей резко пошла вверх
На мировом рынке наблюдается резкий рост стоимости специй…
10 февраля 2025
В Европе требуют запретить аспартам на фоне опасений его канцерогенности
Европейская организация Foodwatch запустила активную кампанию…
24 января 2025
Мировой рынок органических продуктов питания достигнет 472 млрд долл. к 2033 году
Согласно отчету Astute Analytica, мировой рынок органических продуктов…
24 января 2025
В США запретили красный краситель эритрозин в продуктах питания и лекарствах
Власти США запретили использование красного красителя…
24 января 2025
Объем переработки какао-бобов в Европе упал до минимума с 2020 года
Производители в Европе снизили объем переработки какао-бобов…
9 января 2025
Применение текстурирующих ингредиентов увеличивается
По данным исследования компании Innova Market Insights, за пять лет…
9 января 2025
Какао-бобы станут самым дорогим активом в 2024 году на фоне дефицита и неблагоприятных погодных условий
Какао-бобы демонстрировали беспрецедентный рост стоимости…
9 декабря 2024
ICCO увеличила оценку дефицита какао
Международная организация по какао (ICCO) обновила свою оценку…
9 декабря 2024
Масло авокадо включено в Стандарт поименованных растительных масел
Орган по стандартам пищевых продуктов ООН, Комиссия поКодексу…
29 ноября 2024
EFSA одобряет повышение порога безопасности сахарина
В недавно опубликованном научном заключении Европейское…
29 ноября 2024
Применение консервантов увеличивается
По данным Innova Market Insights, за пять лет (с октября 2019 года посентябрь…
9 ноября 2024
К 2032 году мировой рынок сухой пахты превысит 5,9 млрд долл.
По прогнозам, полученным в ходе недавнего анализа компании…
9 ноября 2024
Мировой рынок обезвоженного молочного жира к 2034 году достигнет 5,2 млрд долл.
Мировой рынок сухого молочного жира (AMF) достигнет 2,8 млрд…
9 ноября 2024
В ЕС разрешили называть стейками продукцию из растительных ингредиентов
Суд ЕС постановил, что государства-члены ЕС не могут запрещать…
9 ноября 2024
ЕС поддерживает производство микроводорослей и устойчивого белка на основе насекомых
Финансируемый ЕС проект InnoProtein запустил инициативу ProteinPioneers…
9 ноября 2024
Правительство Германии выделило 2,8 млн долл. на проект по использованию молочной сыворотки для выращивания мицелия
Немецкий стартап Infinite Roots и Технический университет Гамбурга…
9 ноября 2024
Рост запуска продуктов, обогащенных витаминами и минералами
Производство продуктов питания, обогащенных витаминами…
9 ноября 2024
Правительство Великобритании вкладывает 1,6 млн фунтов стерлингов в повышение безопасности мяса, выращиваемого по «клеточной технолог
Правительство Великобритании инвестирует 1,6 млн фунтов…
17 октября 2024
Рынок сливочного масла в виде порошка к 2028 году достигнет 2,86 млрд долл.
По экспертным прогнозам, мировой рынок сливочного масла…
17 октября 2024
Мировой рынок низколактозных продуктов будет расти более чем на 6% в год
По данным исследования CoherentMI, глобальный рынок безлактозных…
9 октября 2024
В США принимают меры по снижению содержания натрия в продуктах
Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными…
9 октября 2024
Рост цен на пальмовое масло меняет динамику рынка Азиатско-Тихоокеанского региона
Волнения в Азиатско-Тихоокеанском регионе, связанные с…
9 октября 2024
Выпуск новых здоровых продуктов растет
По данным Innova Market Insights, один из трех потребителей в мире…
9 октября 2024
Рост запусков продуктов с ностальгическим позиционированием растет
Данные Innova Market Insights показывают быстрый рост числа запусков…
22 сентября 2024
Дефицит сбора какао-бобов в мире повышен до 462 тыс. тонн
Международные эксперты повысили оценку дефицита мирового…
22 сентября 2024
Производство растительных масел в 2024/2025 МГ в мире достигнет 224,2 млн тонн
По ожиданиям Министерства сельского хозяйства США (USDA),…
22 сентября 2024
Мировые цены на концентрат апельсинового сока достигли пика из-за неурожая
Мировые цены на апельсиновый сок достигли исторического…
22 сентября 2024
Эмульгаторы и текстурообразующие вещества в новых продуктах
Данные Innova Market Insights показывают, что потребители во всем…
10 сентября 2024
Мировой рынок веганских продуктов достигнет почти 92 млрд долларов к 2027 году
Глобальный рынок растительной продукции как альтернативы…
10 сентября 2024
Рост применения ингредиентов из побочных продуктов в новых продуктах
Данные Innova Market Insights свидетельствуют о резком росте числа…
10 сентября 2024
Мировой рынок жиров и масел превысит до 323 млрд долл. через пять лет
лет По прогнозам MarketsandMarkets™, за пять лет мировой рынок…
13 августа 2024
В Европе впервые одобрили искусственное мясо
В Великобритании одобрили мясо, выращенное в лаборатории,…
13 августа 2024
Применение эмульгаторов в мире растет
Данные Innova Market Insights показывают, что глобальное использование…
30 июля 2024
В Гане урожай какао-бобов снизился более чем на 50%
Объем урожая какао-бобов в Гане в текущем аграрном году…
30 июля 2024
Объем рынка пробиотических сыров к 2034 году может превысить 1 281 млн долл.
Согласно прогнозам Future Market Insights Global and Consulting Pvt. Ltd., мировой…
16 июля 2024
Новый стартап, делающий масло из воздуха
Билл Гейтс инвестировал в калифорнийский стартап Savor,…
16 июля 2024
Сингапур одобрил 16 видов насекомых для употребления в пищу человеком
Сингапур одобрил использование 16 насекомых в качествепищи…
16 июля 2024
Мировой рынок безалкогольных напитков с растительными добавками превысил 1 млрд долл. в 2023 году
Аналитики исследовали спрос на безалкогольные напитки…
16 июля 2024
Мировой рынок картофельных хлопьев: 50% занимает замороженная продукция
По прогнозам экспертов Future market insights, в 2024 году объем мирового…
16 июля 2024
Увеличение производства какао-бобов прогнозируется в конце 2024 года
Экстремальный дефицит какао в мире закончится уже этой…
16 июля 2024
Выпуск новых продуктов, не содержащих определенных ингредиентов, увеличивается
Данные Innova Market Insights показывают, что в период с апреля 2019…
16 июля 2024
FDA запрещает в США использование бромированного растительного масла в напитках из-за потенциальных проблем со здоровьем
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США…
 | 1 | 2 | >>>

© 2026 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты