В сезоне 2010/2011 в Калифорнии был собран самый большой в истории урожай миндаля – около 740 тыс. тонн, а площадь плодоносящих миндальных садов достигла 296 тыс. га. За последние 30 лет производство калифорнийского миндаля увеличилось в 4 раза, сообщает ИА FruitNews. В Калифорнии находятся около 6500 ферм по выращиванию миндаля и 104 перерабатывающих предприятия. 72% фермеров – семейные компании; 51% ферм располагаются на площади от 1/4 до 20 га. Миндальные сады растянулись более чем на 800 км между РедБлафф и Бэйкерсфилд в Центральной долине Калифорнии.
