Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Крупнейшим поставщиком на российский рынок нативных крахмалов в 2010 году являлась литовская компания Amilina, выпускающая различные виды крахмалов, комбикорма и глютен.
Вторую строчку занимает датская компания Kartoffelmelcentralen a.m.b.a, занимающая одно из ведущих мест по производству крахмалов (картофельного нативного и модифицированного), тапиокового крахмала, крахмала холодного набухания ColdSwell, картофельных порошков и хлопьев. В Россию Kartoffelmelcentralen поставляет картофельный крахмал пищевого назначения, объем поставок которого в 2010 году достиг 8,2 тыс. тонн или 15,3% в общей структуре производителей.
Французская компания Roquette Freres занимает третью строчку по величине поставок, обеспечив в 2010 году 12% всего импорта. Продукция данного производителя наиболее дорогостоящая, и в стоимостной оценке доля Roquette Freres приближается к 15%. Среди крупнейших поставщиков нативных крахмалов также ОАО «Днепровский КПК», продукция которого составила 10% всего импорта. Представленные выше производители суммарно обеспечили 60% поставок нативных крахмалов в Россию. Доля остальных компаний составляет 5% и менее.