Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Евросоюз намерен уже в ближайшее время разрешить официальное использование натуральных подсластителей на основе листьев стевии в европейской пищевой промышленности, о чем свидетельствует недавно выданное санитарное свидетельство данному ингредиенту Европейским управлением безопасности пищевых продуктов (ЕУБПП), сообщает Food Ingredients Newstime.
По результатам рассмотрения заявления, поданного Европейской ассоциацией производителей стевии совместно с концерном Cargill и японской компанией Morita, заинтересованными в получении разрешения на начало поставок продуктов на основе стевии на европейский рынок, ЕУБПП было вынесено положительное решение о безопасности использования стевиол гликозидов в качестве пищевой добавки в европейской пищевой промышленности.
Таким образом, Евросоюз официально присоединился к ВТО и Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США, ранее принявшим решение о начале использования ингредиента на пищевых предприятиях. Окончательное решение по поводу использования стевии в Евросоюзе может быть принято уже по итогам ближайшего заседания Еврокомиссии. Начало официального оборота продукта в Европе реально ожидается с 2011 года.
Несмотря на то что до недавнего времени разрешение на использование стевии было официально выдано лишь французскими властями и пока единственным производителем, уже начавшим использование стевии в производстве своих фирменных продуктов, является лишь концерн Coca-Cola, эксперты не сомневаются в том, что ингредиент найдет применение и завоюет популярность и у других производителей.