Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Группа компаний «Вологодская ягода» начала строительство комбината по хранению и переработке ягод, овощей, фруктов, сообщает www. vologda-oblast.ru. В селе Устье Усть-Кубинского района была торжественно заложена капсула и открыт символический камень. Основной сферой коммерческой деятельности нового предприятия станет заготовка, шоковая заморозка, а также переработка дикорастущих и садовых ягодных и плодовых культур в концентрированные соки и пюре. Мощность комбината составит 100 тыс. тонн в год, общая стоимость проекта – 3 млрд рублей. Срок выхода комбината на плановую самоокупаемость – 5 лет. Для обеспечения кредита планируется привлечение государственных областных гарантий.
Сегодня на предприятиях ГК «Вологодская ягода» все этапы переработки продукции проходят в рамках единого технологического процесса, что позволяет обеспечить экологическую безопасность и сохранность всех полезных веществ в готовой продукции. Компания относится к ведущим российским производителям и поставщикам данной продукции, что позволяет ей поставлять готовую продукцию на рынки России, ближнего и дальнего зарубежья, уверенно конкурируя с ведущими предприятиями Европы и Америки.