|
Galactic, ведущий производитель молочной кислоты и лактатов, планирует многомиллионные инвестиции в создание Центра инноваций в г. Эсканаффлес, Бельгия, сообщает Food Ingredients First.
В Инновационном центре на площади 2 тыс. кв. м будут располагаться несколько лабораторий и пилотных цехов, которых будут разрабатываться новые решения по применению лактатов и молочной кислоты в мясной, хлебопекарной, молочной и других отраслях пищевой промышленности, а также в непищевом секторе.
Запуск Инновационного центра позволит компании больше сконцентрироваться на исследовательской деятельности, усилить тренинги и обучение специалистов, сократить время вывода продукта на рынок и ускорить прохождение патентных заявок.
|
