Новости бизнеса пищевых ингредиентов

Danisco объявила о планах инвестирования более 60 млн евро на расширение мощностей по производству фирменных пищевых культур для молочной промышленности, информирует Food Ingrediernts Newstime. В официальном заявлении Danisco сообщает, что инвестиции будут выделяться на протяжении последующих трех лет, и главной целью станет создание возможностей для увеличения производства сублимированных и замороженных инакулятов, и укрепление позиции Danisco на международном рынке. Немаловажную роль в принятии данного решения, сыграл отказ все большего количества молочных производителей от использования традиционных заквасочных культур в пользу более надежных инакулятов.Панируется, что дополнительные производственные мощности будут размещены в Северной Америке, где в настоящее время Danisco завершает переоборудование бывшего завода по производству пищевых ферментов в центр по производству культур. Это стало еще одной причиной начала очередной рыночной экспансии Danisco. Недавнее приобретение компанией американского агропищевого концерна Agtech Products позволило Danisco окончательно закрепиться на рынке Северной Америки. Расширение производственных мощностей, по оценкам экспертов, позволит Danisco увеличить ежегодные объемы производства культур в среднем на 2000 тонн.