Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

За первые 3 месяца нового сезона (июль-сентябрь) Украина экспортировала 12,4 тыс. тонн яблочного концентрата, что на 9% меньше показателей за аналогичный период 2018 года.
При этом в денежном эквиваленте экспорт увеличился на 2% и составил 13,2 млн долл. «Такая ситуация обусловлена большим расхождением в ценах на промышленное яблоко в прошлом и текущем сезонах. Прошлый год ознаменовался рекордным урожаем яблок, повлияв на цену не только десертного, но и промышленного яблока. Так, украинские производители реализовывали яблоки на переработку меньше чем за 1 грн/кг (менее 2,5 руб./кг, прим. FruitNews). В этом году наблюдается снижение валового сбора яблок, причем операторы рынка сообщают о большом количестве продукции низкого качества. Поэтому украинские производители в основном отправляли некондиционную продукцию на хранение и реализовывали ее на свежий рынок, считая реализацию яблок на переработку экономически невыгодной», - объяснил ситуацию исполнительный директор Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Семен Крамаренко. Он отметил, что низкими ценами на промышленное яблоко в прошлом сезоне воспользовались перерабатывающие предприятия, которыми были произведены рекордные объемы яблочного концентрата. Существенные запасы продукции с урожая прошлого года компенсируют снижение производства концентрата в этом сезоне. Основным импортерами украинского концентрата остаются страны ЕС: Польша, Австрия и Германия. США также увеличивает импорт яблочного концентрата из Украины.

Источник: FruitNews по материалам портала Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА)