Зарубежные новости бизнеса пищевых ингредиентов

| 1 | 2 | >>>

8 октября Bloomberg: любовь России к шоколаду грозит дефицитом какао в мире: Фотографий: 1
Американское агентство Bloomberg сообщило о дефиците…
1 октября Danone прогнозирует рост рынка йогуртов на растительной основе: Фотографий: 1
Рост рынка молочных и растительных йогуртов будет…
1 октября Какао-продукты содержат витамин D: Фотографий: 1
Учёные из Галле-Виттенбергского университета и Федерального…
1 октября Применение эмульгаторов растет: Фотографий: 1
На мировом рынке пищевых продуктов и напитков применение…
1 октября Рост безмолочных альтернатив не означает рост числа вегетарианцев: Фотографий: 1
Согласно данным исследования, представленного Cargill,…
24 сентября Британский фонд питания вводит новое понятие – «качественная калория»: Британский фонд питания вводит новое понятие - "качественная…
3 сентября Индонезия может увеличить производство пальмового масла в т.г. на 4-6 млн тонн: Фотографий: 1
По прогнозам экспертов Ассоциации пальмового масла…
3 сентября Сингапурские ученые создали консервант из фруктов и овощей: Фотографий: 1
Сотрудники Наньянского технологического университета…
29 августа Мировой рынок миндаля: Фотографий: 1
Мировой рынок миндаля стабильно рос в период с 2007…
29 августа Китай стал крупнейшим мировым экспортером переработанных фруктов и орехов: Фотографий: 1
В 2016 году Китай экспортировал 1,3 млн тонн переработанных…
29 августа Объем мирового рынка семян мака вырос на 6% до 111 тыс. тонн: Фотографий: 1
В 2016 году объем мирового рынка семян мака увеличился…
29 августа Применение пряных трав и специй увеличивается: Фотографий: 1
В мировой пищевой промышленности применение пряных…
29 августа Рынок какао бьет по быкам и помогает кондитерским компаниям: Фотографий: 1
В первом квартале какао-бобы продемонстрировалилучшую…
11 августа 53% американцев готово отказаться от натурального мяса в пользу искусственного: Фотографий: 1
66% участников исследования хотели бы попробовать…
11 августа Грузия в I полугодии увеличила экспорт фундука на 19,3%: Фотографий: 1
В период с января по июнь 2018 года Грузия увеличила…
11 августа Германия возглавляет веганскую революцию: Фотографий: 1
За последние несколько лет, отмечено в недавнем…
3 августа Среди новинок удвоилось число высокобелковых продуктов: Исследование мирового рынка здоровых продуктов, проведенное…
17 июля Camille Bloch планирует запуск проекта по выращиванию фундука в Грузии: Фотографий: 1
Camille Bloch, швейцарский производитель шоколада под брендами…
17 июля Кукурузный крахмал чаще других крахмалов стал использоваться в новых продуктах: Фотографий: 1
Применение крахмалов при создании новых продуктов…
17 июля Мировой рынок антиоксидантов достиг 915 млн долл.: Фотографий: 1
Мировой рынок антиоксидантов растет примерно на4%…
26 июня К 2025 году потребление семян кунжута в мире составит 9,5 млн тонн: Фотографий: 1
Совокупный среднегодовой темп роста мирового рынка…
6 июня Рост применения растительных белков: Фотографий: 1
В мировой пищевой промышленности использование растительных…
5 июня Oil World: мировое потребление пальмового масла существенно вырастет: Фотографий: 1
В 2017/18 МГ мировое потребление пальмового масла может…
5 июня Площадь миндальных садов Калифорнии увеличилась на 7%: Фотографий: 1
В Калифорнии в прошлом году площадь садов, где выращивают…
5 июня Во Франции запретят использовать краситель Е171: Фотографий: 1
Франция к концу этого года запретит использование…
21 мая Цены на какао-бобы у максимальных значений: С начала мая цены на какао-бобы держатся у максимальных…
21 мая ВОЗ представила план по исключению трансжиров из продуктов питания к 2023 году: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) представила…
16 мая Мальтодекстрин чаще других гидроколлоидов стал использоваться в новых продуктах: Применение гидроколлоидов в новых продуктах и напитков…
7 мая Мировой рынок функциональных продуктов превысит 195 млрд долл. к 2024 году: Фотографий: 1
Global Industry Analysts, Inc. провела исследование мирового рынка…
7 мая На мировом рынке безглютеновой продукции доминируют хлебобулочные изделия: Фотографий: 1
За последние несколько лет рынок продуктов, не содержащих…
25 апреля Миндаль – лидер среди орехов по уровню применения в новых продуктах: Фотографий: 1
В свете широкого распространения мирового тренда…
25 апреля Применение стевии увеличивается во всем мире: Фотографий: 1
Использование подсластителей на основе листьев стевии…
25 апреля На мировом рынке растет популярность низкокалорийного мороженого: Фотографий: 1
Слова “диетический” и “с пониженным содержанием…
25 апреля Mintel: текстура продукта приобретает все большее значение: Фотографий: 1
Текстура продолжает оставаться основной характеристикой…
25 апреля В мире потребление неживотного белка растет во многих регионах: Фотографий: 1
Похоже, повсеместный отход от мяса происходит нетолько…
25 апреля Канадцы осваивают альтернативы мясных продуктов: Фотографий: 1
Мировой рынок продуктов, альтернативных мясным изделиям…
25 апреля Министры здравоохранения стран Евросоюза решили ограничить рекламу «вредных» продуктов: Фотографий: 1
Министры здравоохранения стран Евросоюза приняли…
20 апреля Какао-бобы подорожали до максимума за 1,5 года: Фотографий: 1
Какао-бобы 17 апреля подорожали на торгах в Нью-Йорке…
19 апреля Половина покупателей растительных аналогов молока потребляют молочную продукцию: Фотографий: 1
Фонд Cargill опубликовал потребительское исследование,…
19 апреля Союзмолоко: рынок технологических ингредиентов растет на 4-5% в год: Фотографий: 1
Технические ингредиенты сегодня являются одним из…
2 апреля Применение пищевых красителей растет: Фотографий: 1
Применение пищевых красителей в производстве продуктов…
2 апреля Трансглютаминаза – лидер среди ферментов по уровню использования в новых продуктах: Фотографий: 1
На мировом рынке использование ферментных препаратов…
2 апреля Мировой рынок лецитина все еще растет: Фотографий: 1
Растительные лецитины являются побочными продуктами…
2 апреля Глобальный рынок кондитерских ингредиентов растет год от года: Фотографий: 1
К 2025 году объём мирового рынка кондитерских ингредиентов…
26 марта Мировые конечные запасы пальмового масла в 2017/18 МГ станут максимальными за последние 2 года: Фотографий: 1
Согласно прогнозу аналитиков Oil World (Германия), мировые…
26 марта Рост спроса на шоколад поднял цену на какао-бобы: Фотографий: 1
Какао-бобы подорожали в Нью-Йорке на 30% с начала 2018…
19 марта Какао продолжает дорожать из-за сухой погоды в Западной Африке: Фотографий: 1
Фьючерсы на какао дорожают из-за опасений, что сухая…
12 марта Интенсивные плантации фисташки на 10 тыс. га заложат в Узбекистане: Фотографий: 1
В Нуратинском районе Узбекистана планируется заложить…
12 марта Рынки Азии и Ближнего Востока не смогут компенсировать снижение поставок пальмового масла в ЕС: Фотографий: 1
Попытки расширить экспортный рынок за счет стран…
5 марта Каждый третий потребитель готов покупать искусственное мясо: Фотографий: 1
Согласно исследованию, проведенному по заказу Ingredient…
1 марта Прирост мирового производства пальмового масла в сезоне 2017/18 может составить 4,4 млн тонн: Фотографий: 1
Согласно обновленным данным Oil World (Германия) мировое…
1 марта Прогноз производства пальмового масла в Индонезии остался на прежнем уровне: Фотографий: 1
По заявлению Министерства сельского хозяйства США,…
21 февраля Индонезия ожидает увеличения производства какао в этом сезоне: Фотографий: 1
Производство какао в Индонезии, согласно прогнозам,…
5 февраля В 2018 году цены на пальмовое масло могут снизиться на 7%: Фотографий: 1
Согласно данным исследования Reuters, в 2018 году мировые…
5 февраля К 2021 году в магазинах появится искусственное мясо: Фотографий: 1
Уже к 2021 году в магазинах может появиться мясо, созданное…
29 января Применение объемных подсластителей стабильно растет: Фотографий: 1
Использование объемных подсластителей в производстве…
29 января Мировой рынок функциональных пищевых ингредиентов будет расти на 6,0% в год: Фотографий: 1
Компания Research and Markets в исследовании «Мировой рынок…
29 января Глобальный рынок стевии достигнет 556,7 млн долл. к 2024 году: Фотографий: 1
Мировой рынок стевии достигнет 556,7 млн долл. к 2024 году,…
29 января Цена на пальмовое масло будет расти на фоне снижения запасов: Фотографий: 1
Согласно прогнозам одного из ведущих аналитиковLMC…
19 января Пальмовое масло дорожает на фоне повышенного спроса со стороны Китая: Фотографий: 1
Согласно информации Palm oil analytics, в 2017 году Малайзия…
14 января Индонезия увеличит экспорт пальмового масла в сезоне 2017/2018: Фотографий: 1
Благодаря хорошим погодным условиям производство…

| 1 | 2 | >>>