Российские новости бизнеса пищевых ингредиентов

16 мая

Россияне едят мяса больше нормы

В прошлом году каждый россиянин съел 75,7 кг мяса и мясопродуктов, что почти на два килограмма больше, чем в 2016 году и на 2,7 кг выше нормы, установленной медиками, сообщил Минсельхоз РФ.
Чиновники полагают, что подобный интерес к мясу, в первую очередь, связан с его удешевлением. По данным министерства, потребительские цены на мясо и птицу в прошлом году снизились на 2,3%, в том числе мясо птицы подешевело на 6,6%, свинина — на 1,9%.
Также, как заверяют в Минсельхозе, россияне переедают хлеба и сахара. Потребление хлебных продуктов в прошлом году увеличилось — со 117 кг до 118,3 кг при рекомендованной норме 96 кг/год на человека.
А сахара каждый из нас съел 36,75 кг, при норме – 24 кг.

Для справки: как следует из отчёта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, больше всего мяса едят в США (120 кг на человека в год). На втором месте – Кувейт (119,5, кг), на третьем – Австралия (111,5 кг). В лидерах по потреблению мяса также Багамские острова (109,5 кг) и Люксембург (107,5 кг).
Меньше же всего мяса употребляют в Бангладеш (4 кг), Индии (4,4 кг), Конго (4,7 кг), Бурунди (5,2 кг) и Руанде (6,5 кг).

Источник: foodmarkets.ru

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2018 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты