На Сорочинском маслоэкстракционном заводе (СМЭЗ) в Оренбургской области будет запущена линия по производству подсолнечного лецитина, который которое широко используется в пищевой промышленности как натуральный эмульгатор, а также при производстве шоколада, кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона.
Линия по производству подсолнечного лецитина установлена в подготовительно-прессовом цехе завода в рамках программы по развитию производственного комплекса в Сорочинске. Общая сумма инвестиций в проект составила 334 млн руб.
Запуск линии позволит увеличить производство высококачественного подсолнечного лецитина на 200 тонн ежегодно.
www.oilworld.ru