Российские новости бизнеса пищевых ингредиентов

24 сентября 2018

В Красноярском крае хотят построить завод по глубокой переработке зерна

Несмотря на достаточно высокий спрос на красноярское зерно по всей стране, краевые власти прорабатывают вопрос организации производства по его переработке внутри региона, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на минсельхоз Красноярского края.
В прошлом году красноярские аграрии намолотили 1,9 млн тонн зерна, добившись урожайности 20,4 ц/га в амбарном весе и сохранив многолетнее лидерство по эффективности зернопроизводства в Сибирском федеральном округе.
По оценкам экспертов, в текущем году валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки может составить свыше 2 млн тонн при средней урожайности 22 ц/га.
По словам заместителя председателя правительства Красноярского края – министра сельского хозяйства и торговли Леонида Шорохова, несмотря на удаленность региона от основных торговых рынков, Красноярский край успешно продает свое зерно.
«Оно востребовано от Калининграда до Дальнего Востока. В нашем урожае высокий процент пшеницы третьего класса: 59%, в среднем по Сибирскому федеральному округу этот показатель 51%, по России - 25%. У мукомольных предприятий краевая пшеница востребована как улучшитель муки», - подчеркнул министр.
Между тем, по словам Леонида Шорохова, сейчас в регионе на повестке дня стоит вопрос о строительстве завода по глубокой переработке зерна, чтобы не только торговать им, но и наладить внутреннее потребление.

graintek.ru

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2024 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты