Российские новости бизнеса пищевых ингредиентов

15 февраля 2019

Молочный комбинат «Ставропольский» ввел производство лактозы

Молочный комбинат «Ставропольский» (Ставрополь) ввел в эксплуатацию производство лактозы для фармацевтической и пищевой промышленности.
Предприятие вложило в создание производства более 400 млн рублей, из них 35% будет субсидировано из федерального бюджета в рамках господдержки высокотехнологичных производств, созданных в результате кооперации вузов и предприятий.
Мощность производства – более 2 млн тонн продукции в год.
«В России отсутствует производство фармакопейной и пищевой лактозы, так как после распада СССР производство лактозы осталось за его пределами. На данный момент импорт только фармацевтической лактозы в Россию составляет около 17 тыс. тонн в год. Лактоза, которая будет выпускаться на ставропольском заводе, позволит заместить 10% импортной продукции на российском рынке», - сказал в ходе открытия производства представитель завода.
Он отметил, что лактоза высокой степени очистки необходима для фармацевтической промышленности, она включается в состав большинства лекарств. Лактоза пищевого уровня чистоты необходима для производства продуктов питания, в том числе детского питания.
Предприятие планирует освоить смежные тематики производства на основе лактозы. «Планируем в дальнейшем использование отечественной лактозы для создания производства спортивного питания и пребиотиков», - отметил представитель завода.
АО «Молочный комбинат «Ставропольский» перерабатывает до 500 тонн сырого молока в сутки, производит более 200 наименований молочной и более 300 видов хлебобулочной и кондитерской продукции.
По итогам 2017 года выручка предприятия составила 3,14 млрд рублей (рост на 0,8% по сравнению с 2016 годом), чистая прибыль - 45,7 млн рублей (рост в 2 раза).

Источник: «Интерфакс»

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2024 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты