Мнение эксперта

Альгинаты – натуральные полисахариды (высокомолекулярные углеводы), которые получают путем экстрагирования бурых водорослей и выделения из них альгиновой кислоты. Их открыли еще в начале 1980-х как побочный продукт при получении йода из морских водорослей. Прогнозируется, что к 2028 году размер мирового рынка альгинатов вплотную приблизится к 1 млрд долл.

Мировой спрос на альгинаты стабильно растет, по состоянию на 2020 год объем этого рынка составлял около 800 млн долл.
Альгинаты улучшают консистенцию продуктов, абсорбируют выделения из ран, предотвращают расслоение эмульсий в кремах и шампунях, увеличивают прочность тканей, стимулируют рост растений. Благодаря этим и другим свойствам альгинаты активно применяют повсеместно – от пищевой промышленности и сельского хозяйства до косметологии и медицины. По прогнозу компании Strategy Partners, к 2028 году размер рынка альгинатов вплотную приблизится к 1 млрд долл.
Лидеры по производству альгинатов – страны Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР), на которые приходится почти 40% рынка. Например, в топ-5 крупнейших компаний в мире по производству альгината натрия входят четыре компании из АТР.
Производители зарабатывают не только за счет альгинатов, но и за счет «сопутствующих товаров». Так, многие компании производят конечную продукцию с их использованием (биодобавки, косметику), а также экстракты из водорослей.
Также компании часто организуют полный цикл производства и создают собственные мощности по добыче сырья. По такой схеме работает, например, FMC BioPolymer (подразделение американской FMC Corporation). Компания не только производит альгинаты, но и самостоятельно добывает водоросли.

Специфика российского рынка альгинатов

Сейчас Россия на 90% зависит от импорта альгинатов, основным поставщиком стал Китай (его доля в импорте составляет 78%). Всего в страну ежегодно импортируется около 1,7 тыс. т продукта.
Импортозависимость возникла по нескольким причинам:
● сырьевая база для производства остается неосвоенной, объем добычи водорослей – незначительный;
● производство и добыча идут медленными темпами, так как в стране дефицит современного оборудования;
● предыдущий пункт, в свою очередь, связан с нехваткой инвестиций в производство альгинатов. Отрасль не может похвастаться ни достаточным уровнем осведомленности о ней, ни господдержкой.
Тем не менее, в России есть все условия для создания собственного масштабного производства альгинатов. В первую очередь, это значительная сырьевая база: запасы бурых водорослей в стране составляют почти 1,7 млн т. Запасы сырья есть в Баренцевом, Белом, Охотском, Азовском и других морях. При этом добыча водорослей по итогам 2023 года составляла всего 6,3 тыс. т.
Сейчас производство альгинатов внутри страны ориентировано в основном на удовлетворение потребностей производителей БАДов и косметической продукции. Это неудивительно, ведь именно на продукцию этих категорий заметно растет спрос. Продажи БАДов в 2024 году увеличились на 46%, косметики – на 20%.
Но спрос есть и в других отраслях. В той же пищевой промышленности, которая за прошлый год выросла почти на 5%. Также расширяется использование альгинатов в технических отраслях, таких как текстильная промышленность и строительство. В строительстве альгинаты, например, предлагают использовать в самовосстанавливающемся дорожном асфальтобетоне. Помимо прочего, альгинаты – натуральный и биоразлагаемый материал, который соответствует трендам устойчивого развития. Их востребованность будет только повышаться с учетом растущего спроса на экопродукты.
В России есть уникальные предпосылки для создания конкурентоспособного производства альгинатов. Развитие этого направления способно не только удовлетворить растущий внутренний спрос и тренд на импортозамещение, но и стать важным вкладом в глобальную устойчивость.

Екатерина Михалева, директор практики «АПК и потребительский сектор» консалтинговой компании Strategy Partners

По материалам www.agroinvestor.ru