|
В нашей стране в 2010 году импорт соевых продуктов с повышенным содержанием белка составил 44,65 тыс. тонн, сообщается в исследовании «Рынок соевых белковых продуктов России и стран СНГ» компании Abercade. Импорт соевых концентратов составил 2,25 тыс. тонн (5% от объема), изолятов – 42,4 тыс. тонн (95% от объема). В настоящее время потребность России в соевых концентратах и изолятах почти полностью удовлетворяется за счет импорта. Внутреннее производство сводится к объемам опытных партий, выпускаемых отдельными предприятиями.
|
