Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

11 сентября

Corbion получила европейский патент на фруктовые ферменты

Corbion получила европейский патент на свои фруктовые ферменты, содержащие натуральные органические кислоты и другие вкусовые соединения. Фруктовые ферменты могут быть использованы в широком спектре пищевых применений, включая хлебобулочные изделия. Они разработаны таким образом, чтобы позволить производителям регулировать вкусовые профили и текстуры хлебобулочных изделий естественным образом. Сами ферменты также обладают естественными консервирующими свойствами. В настоящее время патент распространяется на Европу, США и Японию.

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2020 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты