Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

Поставщик компании «ГЛОБАР» – российский производитель пищевых ингредиентов ООО «БАРГУС продакшн» – успешно прошел сертификационный аудит на соответствие стандарту FSSC 22000.
Данная система разработана при поддержке Конфедерации отраслей пищевой промышленности Евросоюза (CIAA), и была одобрена Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) и рекомендована к повсеместному внедрению. Схема предназначена для изготовителей пищевых продуктов, которые поставляют или планируют поставлять свою продукцию международным пищевым компаниям.
Во время независимой оценки комиссия проверяла состояние и соответствие санитарным требованиям здания и производственные помещения «БАРГУС продакшн», соблюдение персоналом общих производственных правил, контроль основных показателей сырья и готовой продукции на всех этапах производства.
Проверялось выполнение всех требований программ HACCP (Анализ опасных факторов и критические контрольные точки). Соблюдение требований системы HACCP предполагает внедрение программы-предпосылки, что позволяет выявлять проблему еще до ее возникновения и сводит к минимуму попадание некачественной продукции к покупателю.
Сертификационный аудит проводился экспертами российского органа по сертификации компании «Тест - С.-Петербург».
По результатам данного аудита ООО «БАРГУС продакшн» получило сертификат соответствия требованиям FSSC 22000. Данный сертификат подтверждает высокий уровень безопасности качества продукции компании на протяжении всего производственного цикла, от входного контроля сырья и материалов до отправки продукции потребителям.