Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

ГК «Эфко» планирует выпускать растительные альтернативы молоку. Группа намерена производить напитки под брендом Hi, подтвердил ее исполнительный директор Сергей Иванов. По его словам, «Эфко» уже делает и продает небольшие тестовые партии, массовое же производство начнется осенью.
Оно разместится на основной производственной площадке группы в Белгородской области. На первом этапе «Эфко» будет выпускать растительные напитки только на основе соевого белка, но компания также рассматривает возможность в дальнейшем в качестве сырья использовать подсолнечник, овес, гречку и лен, говорит Иванов.
По данным Infoline, «Эфко» в 2020 году стала самой быстрорастущей пищевой компанией в России: ее выручка за этот период увеличилась на 20,4% до 146,9 млрд руб.
В прошлом году компания начала также выпускать растительные аналоги мяса на основе соевого белка – тоже под брендом Hi, инвестиции в этот проект она оценивала в 4 млрд рублей.

ИСТОЧНИК: "ВЕДОМОСТИ"