Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

4 декабря 2019

Roquette Ventures и AP Technologies подписали соглашение о совместной работе

Roquette Ventures, инвестиционная компания, поддерживающая новаторские инновации для рынков продуктов питания и здоровых продуктов, а также Advanced Protein Technologies (AP Technologies), био-венчурная компания, разрабатывающая олигосахариды грудного молока (HMOs), когнитивные и иммуноактивирующие ингредиенты, которые существуют только в грудном молоке, объявила, что они подписали соглашение о совместной работе по разработке новых перспективных компонентов грудного молока человека.
В отличие от других олигосахаридов, доступных на рынке, HMOs содержатся только в грудном молоке человека. Составляя до 8% грудного молока с более чем 200 различными типами структур, HMOs имеют перспективный годовой рыночный потенциал, прогнозируемый на уровне 2 млрд долл., с прогнозами, показывающими, что они будут не только основной частью детского питания, но и будут внедрены в такие отрасли, как общее питание, корм для домашних животных, косметика и фармацевтика. В настоящее время ведущие международные пищевые компании уже включили HMOs в свои детские смеси и детское питание благодаря различным доказанным прямым преимуществам для здоровья. К ним относятся развитие мозга и иммунной системы новорожденных детей, эффект пребиотиков, который питает полезные кишечные пробиотики, и эффект экскреции вредных бактерий.
Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2024 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты