НОВОСТИ

Новый номер

Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

22 августа

В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка – конжаковая камедь.

Это исключительно эффективный гелеобразователь, который технологи компании рекомендуют использовать в составе продуктов мясопереработки, в том числе консервов.
Конжаковая камедь обеспечивает эластичность геля, сохранение насыщенного вкуса готового продукта.
Гели на основе конжаковой камеди имеют повышенную термостойкость: устойчивы к плавлению даже при продолжительном нагреве.
Ингредиент обладает синрегизмом с каррагинаном, а также другими камедями.
Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2017 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты