НОВОСТИ

Новый номер

Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

22 сентября

«Фрагария» в рамках сотрудничества с Danone запустила ягодный агрокластер за 600 млн рублей

Компания «Фрагария», реализующая при поддержке Danone проект по созданию в Липецкой области фруктово-ягодного кластера, в среду запустила в работу завод по шоковой заморозке ягод. Как передал корреспондент "Интерфакса" с церемонии ввода, инвестиции в проект (ягодники и завод) составили 600 млн рублей.
Как сообщалось, для его реализации компания привлекала кредит МСП банка на 414 млрд рублей. Как сообщил журналистам совладелец компании Игорь Бугорский, первые ягодники были посажены в прошлом году на площади 20 га.
"Была использована интенсивная технология, которая предусматривает посадку растений в гребни, закрытые специальной мульчирующей пленкой, - уточнил он. - На зиму плантации закрываются агроволокном".
По его словам, компания выращивает землянику 6 сортов. Предполагается, что сбор урожая будет начинаться в конце мая и продолжаться до конца июля.
Но в этом году из-за холодной весны сбор ягод начался только 12 июня. В этом году "Фрагария" планирует посадить землянику ещё на 25 га. В целом площади под земляникой будут расширены до 120 га, с которых компания рассчитывает собирать по 1,7 тыс. тонн ягод в год.
Мощность завода рассчитана на заморозку 8 тыс. тонн продукции в год. Консультантами по созданию кластера стали специалисты Италии, Германии, Украины.
Проект реализуется при поддержке компании Danone, которая планирует в течение 5 лет приобретать продукцию "Фрагарии" для своих производств. Особенностью проекта является то, что завод расположен рядом с ягодными полями, это позволит замораживать ягоду менее чем за час после сбора и сохранять их качество.

milknews.ru

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2017 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты