Новости компаний производителей и поставщиков пищевых ингредиентов

19 октября

«АгриВолга» инвестирует 800 млн руб. в биофабрику для сырного кластера в Ярославской области


Компания «АгриВолга», создающая в Ярославской области сыродельный кластер, инвестирует 800 млн рублей в фабрику по производству бактериальных заквасок для пищевой промышленности.
Как сообщается в пресс-релизе компании, соглашение с правительством Ярославской области о строительстве в Угличе новой биофабрики было подписано в рамках выставки «Золотая осень» в Москве.
Проект планируется реализовать за счёт собственных и привлечённых средств.
Правительство Ярославской области рассматривает возможность оказания государственной поддержки в реализации проекта, в том числе выделить для строительства фабрики земельный участок и обеспечить необходимыми инженерными сетями в рамках областных целевых программ.
Согласно приведённым в пресс-релизе словам председателя совета директоров компании Сергея Бачина, ближайшая цель – занять 10% рынка бактериальных заквасок, в перспективе – около 30%. Строительство предполагается завершить через 2,5 года.
С.Бачин напомнил, что «АгриВолга» год назад приобрела в Угличе обанкротившийся сыродельный завод и в настоящее время ведёт реконструкцию предприятия. «Углич – это традиционный советский и российский центр сыроделия. Мы собираемся выпускать именно традиционные сыры, такие как «Пошехонский», «Голландский», «Российский». Думаю, что примерно через год завершим реконструкцию», – сказал он.
По его словам, существовавшая в Угличе биофабрика по производству закваски для кисломолочной продукции и сыров, не в состоянии производить продукцию в промышленных масштабах. «Рынок заквасок в России потерян и отдан иностранному производителю. В РФ сейчас нет ни одной промышленной биофабрики. Мы хотим возродить те традиции, которые были в Угличе, и на их основе построить новую биофабрику», – заявил С.Бачин.
Компания «АгриВолга» работает в Ярославской области с 2007 года, выпускает мясную и молочную органическую продукцию. В марте 2018 года «АгриВолга» купила Угличский экспериментальный сыродельный завод и 63% акций Даниловского маслосырзавода. Оба предприятия расположены в Ярославской области. Завод в Угличе перерабатывает 150 тонн молока в сутки, Даниловский – около 20 тонн. Агрохолдинг заявлял о намерении увеличить эти мощности.
Летом 2018 года «АгриВолга» подписала с Ярославской областью соглашение о создании на территории области сырного кластера, в который войдут Даниловский и Угличский заводы. Общий объем инвестиций составит около 5,8 млрд рублей, что позволит к 2025 году выпускать до 8 тыс. тонн сыров ежегодно.

Источник: Интерфакс

Поделиться с друзьями:
Постоянный адрес этой страницы


© 2018 Портал «Бизнес пищевых ингредиентов online» Контакты